So'nggi yillarda ultrabinafsha zararsizlantirish texnologiyasi asta-sekin an'anaviy dezinfektsiya usullarini almashtirdi. Ultraviyole dezinfeksiya nafaqat ichimlik suvini tozalash uchun ishlatiladi, balki sanoat va suvni tozalash sanoatining turli xil talablariga javob beradi, masalan, energiya tejash, yuqori samaradorlik, arzon narx va ultrabinafsha zararsizlantirish atrof-muhitning o'zi ifloslanishiga olib kelmaydi. Global miqyosda ultrabinafsha dezinfeksiya texnologiyasini keng tatbiq etish tufayli kunlik suv sifatini tozalash hajmi 3 mlrd.
Turli xil mahsulotlar, turli xil qadoqlash shakllari uchun qadoqning shisha qopqoqlarini sterilizatsiya qilish muolajasi ham juda muhimdir. Hozirda foydalanilayotgan turli xil ichimliklar shishasining qopqoqlarini sterilizatsiya qilish usullari tahlil qilingan.
UV sterilizatsiyasi
Mikroorganizmlarning oqsil va nuklein kislotasi ultrabinafsha nurlar bilan nurlangandan so'ng ultrabinafsha spektrining energiyasini yutadi, bu mikroorganizmlar oqsillarining denaturatsiyasiga va mikroorganizmlarning nobud bo'lishiga olib keladi.
Ultraviyole sterilizatsiya uskunalari sodda, qo'llab-quvvatlovchi uskunalarni talab qilmaydi, arzon narxga ega, qulay ishlashi va boshqaruvi va keng qo'llanilish doirasiga ega. UV nurlarini sterilizatsiya qilish usuli odatda quyidagi ichimliklarni to'ldirish qopqog'ida qo'llaniladi:
1. Gazlangan ichimliklar
CO2 o'z ichiga olgan gazlangan ichimliklar kislotali va mikroorganizmlarning rivojlanishiga to'sqinlik qilishi mumkin. Shuning uchun gazlangan ichimliklar qopqog'ida ultrabinafsha dezinfektsiyasini qo'llash ehtiyojlarni qondirishi mumkin. Ushbu usulni ishlab chiqarish jarayonida partiyalarga qadoqlangan yangi shisha qopqoqlar qopqoqni tashish mashinasining saqlash qutisiga quyiladi va shisha qopqoqlari qopqoqni tashish mashinasining omborxonasida yoki konveyer lentasida ultrabinafsha nurlanish bilan sterilizatsiya qilinadi. ; ultrabinafsha germitsid lampalar ham ishlatilishi mumkin Qopqoqni tashuvchi mashinaning pastki qopqog'i trubkasiga o'rnatiladi, shunda shisha qopqoqning ichki yuzasi sterilizatsiya qilish uchun ultrabinafsha nurlar bilan nurlanadi va sterilizatsiya qilinganidan keyin to'g'ridan-to'g'ri qopqoqqa yuboriladi burama mashinasi.
2. Mineral suvli ichimliklar
Mineral suv ishlab chiqarish uchun davlat qat'iyroq qoidalar o'rnatdi, bu koloniyalar, qoliplar va E. coli umumiy sonini qat'iy cheklaydi va qiymati nolga teng. Mineral suv filtrlangan va sterilizatsiya qilinganidan qat'i nazar, bakteriyalar, mog'or va E. coli umumiy soni milliy standartlarga javob berishi kerak. Mineral suv tarkibida faqat noorganik tuzlar, mikroblarning ozuqaviy manbalari yo'qligi va muhandislik mikroorganizmlari tomonidan ishlab chiqariladigan ozuqaviy moddalarning etishmasligi bo'lgani uchun, ultrabinafsha dezinfektsiyasidan mineral suv idishlari qopqoqlari uchun ham foydalanish mumkin.
3. Yuqori haroratda to'ldirilgan choy ichimliklar va mevali sharbatli ichimliklar
Choy ichimliklar va mevali sharbatli ichimliklar tarkibida turli xil mikroorganizmlar (bakteriyalar, qoliplar, xamirturushlar va boshqalar) mavjud bo'lib, ichimliklarni sterilizatsiya qilishning maqsadi bu mikroorganizmlarni yo'q qilishdir. Hozirgi kunda yuqori harorat va qisqa muddatlarda sterilizatsiya qilish usuli tez-tez ishlatiladigan sterilizatsiya deb ham ataladi. Yuqori haroratni to'ldirish yuqori haroratga chidamli shishani qopqog'ini nazarda tutadi, bu tezda sterilizatsiya qilingan ichimlikni 85 ° C va 92 ° S gacha sovutadi. To'liq shishani to'ldirish usulini qo'llaydi. To'ldirgandan va yopgandan so'ng (yoki qopqoqni burab qo'ygandan keyin) teskari burish moslamasi qo'shiladi va shisha tanasi 90 ℃ ~ 180 temperature harorat oralig'iga quyiladi va shisha qopqoqning ichki qismi yuqori harorat bilan sterilizatsiya qilinadi. ichimlikning o'zi. Shu sababli, shisha qopqoqlarini oldindan davolash ultrabinafsha nurlar bilan sterilizatsiya qilinishi mumkin.
